frcorner.com

forex and stock corner community

Kandungan Nutrisi dan Manfaat Sayur Kol untuk Kesehatan

Sayur kol menjadi salah satu jenis sayuran yang cukup mudah untuk kamu temukan Sayuran ini juga bermanfaat untuk menurunkan peradangan tubuh

Kol adalah sayuran yang termasuk dalam keluarga tanaman Brassicaceae. Tanaman kol memiliki daun-daun yang lebar dan padat, biasanya berwarna hijau, tetapi ada juga varietas dengan daun ungu atau merah. 

Kol sering digunakan dalam berbagai masakan, baik yang dimasak maupun yang dimakan mentah, seperti dalam salad. Sayuran ini mengandung banyak nutrisi, terutama vitamin C, vitamin K, serat, dan senyawa antioksidan, sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Manfaat Sayur Kol untuk Kesehatan

Begitu banyak kandungan nutrisi yang terdapat dalamnya, membuat kol bisa membantu untuk mengoptimalkan kesehatan. Berikut manfaat kol untuk kesehatan, yaitu:

1. Menurunkan peradangan dalam tubuh

2. Meningkatkan kesehatan pencernaan