frcorner.com

Apa saja manfaat buah timun yang rsanya segar ini

Bagi Sebagian orang, tidak lengkap rasanya makan makanan yang digoreng atau pedas dan tidak ditutup dengan lalapan timun.

Mentimun (Cucumis Sativus L) adalah satu tanaman di Indonesia yang memiliki potensi sebagai antioksidan. Hasil uji fitokimia menunjukkan bahwa mentimun mengandung berbagai senyawa aktif seperti steroid, terpenoid, alkaloid, fenolik, flavonoid, tannin, dan saponin.

Di Indonesia, buah timun atau mentimun merupakan buah yang sering disantap sebagai hidangan pencuci mulut, lalapan atau bahkan ada yang menjadikannya sebagai cemilan.

Meskipun tidak memiliki rasa manis seperti buah lainnya, timun tetap memiliki banyak penggemar karena timun merupakan salah satu buat yang mengandung air.